农村，这块古老的土地，随着经济高速发展，正面临一系列新的挑战。从过去满足“温饱”需求，到如今契合人们日益增长的高品质生活追求，农业发展亟需创新驱动。因此，质量富农、品牌强农逐渐成为农业高质量发展的重要趋势。

近日，位于海口市琼山区红旗镇墨桥村的28310亩琼山福稻基地迎来开镰。凭借稳定的品质和鲜明的特色，琼山福稻获得消费者的认可。

为什么琼山福稻从试种至今不到三年时间，就能赢得顾客的良好评价？如何把琼山福稻这一品牌进一步做大做强？带着这些问题，一同走进琼山福稻的品牌发展之路。

好米有口碑 搭乘互联网“快车”行销全国

“2019年琼山福稻试种成功后，我们开始带动农户规模化种植。”五田家控股有限公司（下称“五田家”）联合创始人白凤珍介绍，首批5500亩琼山福稻于2020年迎来开镰，经加工后推向市场，迅速获得消费者关注。

琼山福稻的特色源于优质的生长基础。其产区光照充足、雨水充沛，无明显空气污染和重金属污染，生态环境为琼山福稻的生长提供了良好条件，使其成为品质优良的南方籼稻。成品大米颗粒分明，煮出的稀饭汤清米香，口感清爽。

白凤珍介绍，琼山福稻目前主要通过三种方式销售：一是依托五田家20多家线下高品质稻米连锁零售终端，实现“福稻种植基地—五田家门店—餐桌”的供应路径；二是对接大宗批发客户，涵盖各大银行、机关食堂等单位；三是通过拼多多、天猫等电商平台，以及抖音、快手等社交电商渠道进行销售。

其中，线上渠道销量占比较高，互联网成为助力琼山福稻走出琼岛、行销全国的重要支撑。从2020年琼山福稻网络销售数据来看，河北、广东两地是销量领先的省份。

“福”字辈添新品 品牌化助推当地农业经济

琼山福稻品牌打响后，五田家开发出琼山福茶、琼山福菜，“福”字辈产品家族持续扩容。

“琼山福茶是今年刚推出的新产品。”白凤珍介绍，琼山福茶以琼山福稻黑米为原料，经烘焙加工制成，保留了原料的本味。而琼山福菜已完成研制，即将推向市场。“多年来，琼山当地村民有腌制芥菜的传统，腌菜便于储存，口感脆嫩清爽，受到当地人喜爱。”

为充分挖掘土地价值、增加附近村民收益，五田家将村民传统腌菜方法进行标准化规范，通过试验优化配料与工艺，打造标准化产品，经品牌包装后进入市场，让传统风味走向更广阔的消费群体。

琼山区农业农村局相关负责人表示：“打造热带特色农业品牌，提升农产品市场竞争力是琼山农业农村部门当前的重点工作。琼山‘福’系列农产品从福稻起步，将持续丰富产品品类，以品牌化发展推动琼山区农业经济高质量发展。”

农旅深度融合 品牌化发展拓展多元价值

“我们专门从海口开车来琼山福稻基地游玩，金灿灿的稻田风景优美，拍照很出片。”游客吴女士说，带孩子到农田看一看，了解粮食的生长源头，学习农耕相关知识，是一次有意义的体验。

将琼山福稻与文化教育、旅游体验相结合，是其品牌化发展的重要探索。白凤珍介绍，今年5月正式开工建设的“乃粒慧智水稻科普馆”，目前主体工程已完工，正在进行内部装修。

“乃粒”源自《天工开物》，意为百姓以谷物为食。这座科普馆将作为农耕文化科普教育基地。在这里，参观者既能了解中国农耕文化的发展变迁，还能亲身体验农耕乐趣，参与米团制作、爆米花制作等互动项目，感受美食制作的乐趣。

据悉，五田家将以琼山福稻基地为核心，为学校、企事业单位量身定制福稻文化旅游路线，通过农旅融合模式，助力乡村振兴。

“未来，琼山福稻的发展空间十分广阔。”琼山区农业农村局相关负责人表示，琼山将整合现有福稻资源，推动一、二、三产深度融合，加快建设集仓储、加工、贸易、质检、智慧农业等功能于一体的现代农业产业园。“琼山福稻”品牌将持续提升影响力，让更多人知道，海南不仅有好山好水，更有品质优良的特色稻谷。