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琼山云龙淮山：带有淮山固有风味，质地具粉糯属性
发布时间：2023-03-16 17:01:27 作者：
琼山云龙淮山。
琼山云龙淮山是海口市琼山区云龙镇农产品品类，已获国家农产品地理标志登记保护，2016 年入选 “海口市十大农业品牌”，依托云龙镇热带海洋性气候与优良生态环境，为兼具区域辨识度与食用属性的淮山品类。
核心特性
- 1. 形态特征：个大粗长，直径可达 8-10 厘米，单重 4-5 千克，皮薄色淡，切面雪白洁净，外观辨识度高。
- 2. 肉质与成分特点：肉质坚实饱满，淀粉含量丰富，带有淮山固有风味，质地具粉糯属性，切面无异味、无杂质。
- 3. 权威品牌认证：2020 年 4 月，经中华人民共和国农业农村部批准，“云龙淮山” 实施国家农产品地理标志登记保护；2016 年入选 “海口市十大农业品牌”，获得官方认可。
本地产业与发展背景
- 1. 生长环境与地域范围：云龙镇地处低纬度热带北缘，属热带海洋性气候，全年日照时数超 2000 小时，年平均气温 24.2℃，全年无霜、雨水充沛（年平均降水量 1724 毫米），平均相对湿度 85%，利于淮山淀粉等光合产物积累；境内生态环境优良，土壤条件适配淮山生长；地理标志保护地域范围覆盖云龙镇全镇，包括 7 个村委会、1 个居委会及 3 个农场，共 82 个自然村，地理坐标介于东经 110°24′-110°30′、北纬 19°49′-19°54′之间。
- 2. 产业发展支撑：在当地政府扶持下，云龙淮山的种植与推广形成规模，成为云龙镇农业经济的重要组成部分，是区域农业种植的特色品类之一。
