琼山大坡胡椒:香气纯正浓厚,味道辛辣,粉末均匀

发布时间:2023-03-20 16:12:16 作者:

琼山大坡胡椒。

琼山大坡胡椒是海南省海口市琼山区大坡镇特产,为全国农产品地理标志产品,是海口热带农业种植品类之一。

产品核心特性

  • 品类涵盖:白胡椒与黑胡椒。
  • 形态特征:白胡椒为圆球形果实,直径3-6毫米,外皮灰白色或淡黄白色,粉末均匀;黑胡椒近圆球形,直径与白胡椒相近,表面暗棕色或灰黑色。
  • 相关标准:符合地理标志产品相关标准。

产业规模与认证荣誉

产业体量

  • 区域布局:琼山区胡椒种植面积约6.8万亩,产量约0.7万吨,占全市种植面积的90.6%、全省的20.6%;其中大坡镇种植面积约5.3万亩,产量约0.6万吨;2021年大坡镇胡椒年产值达2.08亿元,琼山区整体产值约4.13亿元。
  • 种植历史:大坡镇种植胡椒已有60多年历史。

权威认证与荣誉

  • 地理标志资质:2018年获国家地理标志证明商标,2019年获农业农村部农产品地理标志登记证书,2021年入选国家知识产权局首批地理标志运用促进重点名录。
  • 合规认证:先后通过无公害农产品认证、ISO9001质量体系认证、良好农业规范(GAP)认证,获评海南省热带作物标准化示范园、农业科技示范基地、全国高产优质果菜标准化示范基地等称号(相关认证与称号需确保资质在有效期内)。

生长环境

  • 气候条件:大坡镇地处低纬度热带北缘,属热带海洋性季风气候,全年无霜,日照充足,年平均气温23.8℃,平均降水量1676毫米,平均相对湿度85%。
  • 土壤条件:属红壤土小丘陵地区,耕地面积7.74万亩(水旱田1.9万亩、坡地5.2万亩),红土地具有高酸性、高含氮量特点。
  • 水源保障:境内有8个水库及14条总长26千米的防渗渠道。
  • 生态环境:森林覆盖率80%以上,四季常青,雨水充沛,光照适宜。

地域保护与发展规划

地域保护范围

  • 农产品地理标志保护范围为大坡镇全镇,包括新瑞村、中税村、树德村、福昌村、大坡村、东昌居6个行政村及中税地方国营农场,共129个村民小组。
  • 地理坐标:东经110°29′-110°37′,北纬19°32′-19°39′。

产业发展规划

  • 重点举措:创建热带作物(胡椒)现代农业产业园;打造胡椒创新研发平台,推进农科教、产学研联合协作,完善金融服务体系。