云龙玉兰笋。

琼山云龙玉兰笋为海口市云龙镇人工种植竹笋，与刺笋、麻笋并列，食用与栽培历史悠久，产品销往全国。

核心特性

• 品类属性：人工种植，可加工为水煮笋、酸笋等，酸笋为传统制品。
• 风味特征：具竹笋固有清香，肉质脆嫩，无异味，为四季蔬菜。
• 历史底蕴：海南食笋记录可追溯至明朝以前，玉兰笋延续鲜、酸、干三种食用形态。

本地产业与发展背景

• 生长环境：热带海洋性气候，日照充足，雨量充沛，温湿条件适宜。
• 产业支撑：政府联合农民推进种植与销售，完善生产链条，推进产业组织与标准化。
• 市场价值：产品形成跨区域流通，为农业种植组成部分，为农民提供收入来源。